Hundekekse backen: Diese Zutaten sind sicher, diese nicht

Hundekekse brauchen nur wenige Zutaten. Wichtig ist, dass jede davon für Hunde unbedenklich ist und dass die Kekse zur Tagesration passen. Das Rezept unten kommt ohne Mehl aus: Zarte Haferflocken binden den Teig.

Das Grundrezept: Hafer-Bananen-Kekse

Für rund 40 kleine Kekse:

• 150 g zarte Haferflocken
• 100 g reife Banane, geschält
• 50 g Ei, Größe M, ohne Schale
• 40 g Magerquark

1. Den Ofen auf 160 °C Ober- und Unterhitze vorheizen und ein Blech mit Backpapier auslegen.
2. Die Banane mit einer Gabel zerdrücken, Ei und Quark unterrühren.
3. Die Haferflocken untermischen und den Teig 10 Minuten quellen lassen.
4. Mit zwei Teelöffeln 40 kleine Häufchen aufs Blech setzen und flach drücken.
5. 20 bis 25 Minuten backen, bis die Kekse fest sind. Danach im ausgeschalteten Ofen bei leicht geöffneter Tür auskühlen lassen, so werden sie trockener.

Laut Bundeslebensmittelschlüssel hat der ganze Teig rund 695 kcal, ein Keks also rund 17 kcal. Das Ei ist nach dem Backen durchgegart, roh sollte Eiklar nicht in den Napf (Ratgeber Ei).

Varianten

• Statt Banane 100 g gekochter Hokkaido-Kürbis ohne Schale (Kürbis).
• Eine fein geriebene Karotte zusätzlich (Karotten).
• Ein geriebener Apfel ohne Kerngehäuse statt Banane (Apfel).

Die Kalorien je Keks ändern sich dadurch leicht.

Wie viele Kekse am Tag?

Leckerlis sollten zusammen unter 10 % der täglichen Kalorien bleiben, empfiehlt die WSAVA. Mit dem Tagesbedarf eines normal aktiven Hundes, wie ihn auch die Kahuno-App rechnet, sind das bei 17 kcal je Keks höchstens:

Das gilt für alle Leckerlis des Tages zusammen, nicht nur für die Kekse.

Diese Zutaten sind sicher

• Haferflocken, Banane und durchgebackenes Ei
• Magerquark oder Hüttenkäse in kleinen Mengen, nicht jeder Hund verträgt Laktose
• Kürbis, Karotte und Apfel ohne Kerngehäuse
• Erdnussbutter, aber nur ohne Salz, Zucker und Xylit

Diese Zutaten gehören nicht in Hundekekse

• Xylit und andere Zuckerersatzstoffe. Xylit steckt laut ASPCA in Kaugummi, Süßigkeiten und Backwaren und kann Unterzuckerung und Leberschäden auslösen. Deshalb auch bei „zuckerfreier“ Erdnussbutter die Zutatenliste lesen.
• Schokolade und Kakao. Wie viel gefährlich ist, zeigt der Schokoladenrechner.
• Rosinen und Weintrauben. Sie können laut ASPCA die Nieren schädigen.
• Macadamia und Walnüsse. Mandeln höchstens einzeln und nur süße, nie bittere.
• Zwiebel, Knoblauch und Schnittlauch. Sie schädigen laut ASPCA die roten Blutkörperchen.
• Salz und Zucker. Zu viel Salz macht durstig und kann laut ASPCA bis zur Salzvergiftung führen.
• Buchweizenmehl. Eine Studie der LMU München fand bei Hunden mit Buchweizen im Futter viel häufiger Lebererkrankungen und rät davon ab (mehr zur Studie).
• Viel Zimt. Höchstens eine Prise, am besten Ceylon-Zimt: Cassia-Zimt enthält laut BfR im Schnitt rund 3 g Cumarin je kg, das die Leber schädigen kann.

Und während des Backens: Rohen Hefeteig darf der Hund nicht naschen. Er geht laut ASPCA im Verdauungstrakt weiter auf. Das Rezept oben braucht keine Hefe.

Aufbewahren

Gut durchgetrocknete Kekse luftdicht aufbewahren. Riechen sie muffig oder zeigen sich Schimmelflecken, gehören sie in den Müll und nicht in den Napf.