Getreide & Beilagen · Ratgeber
Dürfen Hunde Buchweizen essen?
Höchstens selten und wenig. Eine Studie der LMU München fand bei Hunden, die Buchweizen bekamen, viel häufiger Lebererkrankungen und rät davon ab.
Ersetzt keine tierärztliche BeratungAktualisiert am 24.10.2026
KI-BildWas steckt in Buchweizen?
Zusammensetzung je 100 g
Energie und Makros
| Energie | 115 kcal |
| Protein | 4,4 g |
| Fett | 1 g |
| Kohlenhydrate | 21 g |
| Ballaststoffe | 1,9 g |
| Wasser | 68,5 g |
Mineralstoffe
| Calcium | 5 mg |
| Phosphor | 118 mg |
| Ca : P ⓘ | 0,05 : 1 |
| Natrium | 0 mg |
| Kalium | 120 mg |
| Magnesium | 67 mg |
| Eisen | 0,8 mg |
| Zink | 0,5 mg |
| Kupfer | 140 µg |
| Jod | – |
Vitamine und Fettsäuren
| Vitamin A | 0 µg RE |
| Vitamin D | 0 µg |
| Vitamin E | 0,1 mg |
| Linolsäure | 0,3 g |
| Omega-3 | 0,02 g |
| EPA | 0 g |
| DHA | 0 g |
Quelle: Max Rubner-Institut. (2025). Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 — Deutsche Nährstoffdatenbank. doi.org
Zusammensetzung je 100 g
Energie und Makros
| Energie | 339 kcal |
| Protein | 13,1 g |
| Fett | 3,1 g |
| Kohlenhydrate | 61,9 g |
| Ballaststoffe | 5,5 g |
| Wasser | 13,3 g |
Mineralstoffe
| Calcium | 14 mg |
| Phosphor | 403 mg |
| Ca : P ⓘ | 0,04 : 1 |
| Natrium | 0 mg |
| Kalium | 448 mg |
| Magnesium | 200 mg |
| Eisen | 2,7 mg |
| Zink | 2,9 mg |
| Kupfer | 527 µg |
| Jod | – |
Vitamine und Fettsäuren
| Vitamin A | 0 µg RE |
| Vitamin D | 0 µg |
| Vitamin E | 0,3 mg |
| Linolsäure | 0,94 g |
| Omega-3 | 0,06 g |
| EPA | 0 g |
| DHA | 0 g |
Quelle: Max Rubner-Institut. (2025). Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 — Deutsche Nährstoffdatenbank. doi.org
Zusammensetzung je 100 g
Energie und Makros
| Energie | 350 kcal |
| Protein | 12,5 g |
| Fett | 3,1 g |
| Kohlenhydrate | 65,1 g |
| Ballaststoffe | 5,9 g |
| Wasser | 12 g |
Mineralstoffe
| Calcium | 15 mg |
| Phosphor | 406 mg |
| Ca : P ⓘ | 0,04 : 1 |
| Natrium | 0 mg |
| Kalium | 433 mg |
| Magnesium | 198 mg |
| Eisen | 2,6 mg |
| Zink | 2,9 mg |
| Kupfer | 513 µg |
| Jod | – |
Vitamine und Fettsäuren
| Vitamin A | 0 µg RE |
| Vitamin D | 0 µg |
| Vitamin E | 0,3 mg |
| Linolsäure | 0,98 g |
| Omega-3 | 0,06 g |
| EPA | 0 g |
| DHA | 0 g |
Quelle: Max Rubner-Institut. (2025). Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 — Deutsche Nährstoffdatenbank. doi.org
Zusammensetzung je 100 g
Energie und Makros
| Energie | 355 kcal |
| Protein | 11,7 g |
| Fett | 2,7 g |
| Kohlenhydrate | 68,2 g |
| Ballaststoffe | 5,5 g |
| Wasser | 14,1 g |
Mineralstoffe
| Calcium | 33 mg |
| Phosphor | 263 mg |
| Ca : P ⓘ | 0,13 : 1 |
| Natrium | 1 mg |
| Kalium | 680 mg |
| Magnesium | 200 mg |
| Eisen | 2,2 mg |
| Zink | 2,9 mg |
| Kupfer | 527 µg |
| Jod | 2,5 µg |
Vitamine und Fettsäuren
| Vitamin A | 0 µg RE |
| Vitamin D | 0 µg |
| Vitamin E | 0,3 mg |
| Linolsäure | 0,86 g |
| Omega-3 | 0,05 g |
| EPA | 0 g |
| DHA | 0 g |
Quelle: Max Rubner-Institut. (2025). Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 — Deutsche Nährstoffdatenbank. doi.org
Das Wichtigste auf einen Blick
Worauf du achten solltest
- LMU München 2019: In Deutschland hatten 32 % der Hunde mit Buchweizen im selbst gekochten Futter eine Lebererkrankung, in der Vergleichsgruppe 3,5 %
- Die Studie empfiehlt, auf Buchweizen im Hundefutter zu verzichten
- Nicht als feste Beilage im selbst gekochten Futter oder im BARF-Plan
So fütterst du Buchweizen richtig
- 1Als Beilage lieber Reis oder Haferflocken
- 2Hundekekse mit einem anderen Mehl backen
Ampel je Hund
Verträgt Romeo Buchweizen?
Diese Seite gilt für Hunde allgemein. In Kahuno trägst du Unverträglichkeiten ins Hundeprofil ein, und jede Zutat bekommt beim Eintragen einen Ampelpunkt, geprüft für genau deinen Hund. Wer im Haushalt füttert, sieht es sofort.
Häufige Fragen
Warum rät die Studie von Buchweizen ab?
Forschende der LMU München werteten Ernährungsberatungen für Hunde mit selbst gekochtem Futter aus. In Deutschland hatten 32 % der Hunde mit Buchweizen in der Ration eine Lebererkrankung, in der Vergleichsgruppe 3,5 %. In Russland zeigte sich kein deutlicher Unterschied. Die Ursache ist offen, der verdächtigte Stoff Fagopyrin war in den Proben nicht nachweisbar. Die Autorinnen und Autoren empfehlen trotzdem, auf Buchweizen zu verzichten (Lineva et al. 2019).
Darf ich Hundekekse mit Buchweizenmehl backen?
Besser mit einem anderen Mehl. Zu Buchweizenmehl gibt es keine eigene Untersuchung, die Warnung der Studie gilt für Buchweizen im Futter allgemein. Als regelmäßige Belohnung ist ein anderes Mehl die sicherere Wahl.
Hat Buchweizen etwas mit den Fällen trockener Augen bei Hunden zu tun?
Das ist nicht geklärt. 2026 wurden in Großbritannien über 200 Fälle plötzlich trockener Augen bei Hunden gemeldet. Der britische Verband der Tieraugenärzte BrAVO stellte am 23.09.2026 fest, dass kein Zusammenhang mit einem bestimmten Futter, Inhaltsstoff oder Hersteller belegt ist.
Mein Hund hat Buchweizen gefressen, was tun?
Die Studie wertete Hunde aus, die Buchweizen regelmäßig im Futter bekamen. Zu einzelnen Portionen sagt sie nichts. Füttere ihn nicht weiter regelmäßig und ruf deine Tierarztpraxis an, wenn dein Hund krank wirkt.
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- Lineva, Tavčar Benković, Kreft, Kienzle 2019. Tierärztliche Praxis Ausgabe K 47(4): 242–246, Buchweizen in Hunderationen (LMU München), Zusammenfassung, Abschnitte „Results" und „Conclusion and clinical significance". Abgerufen am 24.10.2026.
- British Association of Veterinary Ophthalmologists: Statement on reports of acute bilateral dry eye in dogs (23.09.2026), Über 200 gemeldete Fälle, kein belegter Zusammenhang mit Futter oder Inhaltsstoff. Abgerufen am 24.10.2026.